Azienda agricola

L’azienda agricola
L’azienda agricola Piermarini produce tartufo e olio; seguendo le tradizioni familiari, controlla l’intero ciclo di produzione, con particolare attenzione alla ricerca della qualità assoluta.

Tartufaie naturali e impianti tartufigeni garantiscono una costante fornitura del migliore tubero locale che, unito all’olio prodotto secondo tradizioni secolari, caratterizza la cucina unica del ristorante Piermarini.
Tartufo nero, olio di oliva (frantoio, moraiolo, leccino), farro e lenticchia.